【鐵鍋里炒菜出來老有黑的粉末】黑色的粉末實際上是碳化的物質 ， 對身體沒有任何的好處，如果長期攝取這種含碳很高的東西，可能會引發癌癥，所以建議每次炒菜的時候，盡量將火小一點，稍微放多一點的油，每次刷鍋一定要將其清理干凈 。
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