【不銹鋼是化合物還是混合物】不銹鋼屬于混合物，是不銹耐酸鋼的簡稱 。一般把耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或者具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼 。由于兩者在化學成分上的差異而使它們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性 。不銹鋼混合有鉻，鎳，錳，氮等化合物，可按成分分為：鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼和鉻錳氮不銹鋼等，所以是混合物 。
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