【茶食的做法和配方竅門】1、洗凈晾干的黃豆和綠豆放入鍋中干炒,然后倒入攪拌機里打成粉末 。
2、將兩種豆粉加蜂蜜揉成團,按照茶食板的容量分成幾份 。
3、在茶食板內側抹香油,將豆粉團放入茶食板里按緊后,倒扣出來,即可食用 。主料:大豆150克,綠豆150克,調料:香油15克,蜂蜜100克 。
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