【夏天哪5種蔬菜最好賣】1、黃瓜，味甘 ， 甜，性涼 ， ，入脾，大腸，具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效 ， 主治煩渴 ， 是夏天家居的必備蔬菜 。
2、番茄 ， 果肉鮮紅，富含番茄紅素，清涼可口，具有解渴的功效 。
3、毛豆 ， 纖維含量豐富，對人體有好很大的好處，且流通量大 ， 銷售與夜市和酒吧等地方 。
4、苦瓜，吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，開胃健胃，助消化，有利于提高免疫力，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜 。
5、冬瓜，以解渴消暑，降火去燥，而且還有不少食療作用，性涼味甘淡，有清熱解，、降暑解火，是非常好的消暑圣品 。

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