滑子菇怎么洗

【滑子菇怎么洗】放點溫水,再往水中加入食鹽,浸泡一段時間,用手慢慢搓滑子菇;加入淀粉,浸泡十分鐘后再洗,淀粉密度大,可以去污沉沙;用開水燙一下,再用鋼絲球或者軟毛刷輕輕摩擦 。