1、竹蓀性涼 ， 脾胃虛寒者、腹瀉者不宜多食 。
【竹蓀哪些人不能吃】2、竹蓀營養豐富，香味濃郁 ， 滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一 。在眾多的竹蓀品種中，有一種黃裙竹蓀 ， 也叫雜色蓀，菌裙的顏色為橘黃色或檸檬黃色 ， 這種黃裙竹蓀有毒 ， 不可食用 。
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