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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于毛肚的做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料：毛肚500克，芝麻醬100克，蒜末30克，辣椒油40克，小米椒80克，香菜50克 。
2、做麻辣毛肚之前，要先調好汁 。首先準備一個碗，將芝麻醬倒入碗中，加入少許涼開水，攪拌均勻 。
3、在碗里加入醬油和蠔油 。
4、然后加入鹽、雞精、白糖 。
5、將蒜末加入碗中 。
6、將小米椒切成片 ， 放入碗中 。
7、加入香菜粉，加入辣椒油攪拌均勻備用 。
8、將牛肚切成條狀，放入沸水中煮熟 ， 然后取出 。燙過之后就熟了 。不要煮太久 。
9、把煮好的牛肚放在醬里就可以吃了 。
【毛肚的做法 毛肚的做法大全家常菜】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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