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嚴冬時進補 ， 能使營養物質轉化的能量最大限度地貯存在體內 。而且冬至到數九開始,正是一年中陰氣極盛而陽氣始生的轉折點 。所以 ， 這個時候進補,養精蓄銳 ， 有助于體內陽氣的生發 ， 為第二年開春直至全年的身體健康打下基礎 。那么冬季進補應該注意些什么呢?冬天吃黑色食物進補有些人一到冬天就會手腳冰涼 。對于這些怕冷體質的人,不妨多吃一些黑米、黑棗、短、黑芝麻、黑木耳、蕎麥、紫菜、烏雞等黑色食物,這樣可以促進血液循環,調節胃腸功能,改善怕冷狀況 。黑色食物中含有大量的維生素和微量元素 ， 另外還有人體必須但是不易獲得的鐵、硒等,具有補腎暖身、防止衰者等功效 。女孩子由于月經的緣故 ， 每個月都會流失一部分鐵,所以女孩子般在冬天都會比較怕冷,所以應該多吃黑色食品 。
先調養好脾胃冬季進補先”引補” 。冬季是進補的好時機 ， 但需要注意的是 ， 進補時腸胃要有個適應的過程 ， 所以,最好先“引補”,來打好基礎 。一般來說 ， 可先選用紅棗燉牛肉、紅糖花生仁湯 ， 也可煮些生姜大棗牛肉湯來喝,以調養脾胃功能 。在這個基礎上 ， 再服用補藥 ， 一般就不會發生“虛不受補”的情況 。
抓住節令集中進補冬季人體的消化機能比春夏秋三季都要活躍 。胃液分泌增加 ， 酸度增強 ， 食量增大 。人參、阿膠、鹿茸等都是冬令滋補的佳品 。人參有大補元氣、強心、生津止渴、安神等功效 ， 氣虛、體弱、四肢無力、過度疲勞、頭暈眼花、耳鳴等虛弱的人可以選用 。阿膠是滋陰補血的良藥 ， 具有補血止血、滋陰潤燥的功能,可適用于眩暈、心悸失眠、虛勞咳嗽患者的滋補調養 。
進補時不要吃生冷和過膩的食物【冬天吃什么食物進補好 冬天吃什么食物進補】 吃太多生冷或過膩的食物 ， 會妨礙胃腸的消化功能,影響補品的吸收 。進補期間,如果遇到感冒、發燒、腹瀉時 ， 應該暫時停止服用各類補品,以防對身體造成傷害 。此外,也不是所有人都要在冬天進補 ， -般需要進補的都是身體虛弱的人 ， 對于大多數健康的人來說,想要增強體質,還是應該以體育鍛煉和平衡營養為主,不必吃太多補藥和補品 。

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