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小伙伴們好 ， 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于包粽子的米泡多久最好這個都頗為感興趣的 ， 那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【包粽子的米泡多久最好 包粽子的米泡多久最好煮】1、粽子包的米一般要泡三四個小時 ， 但如果能提前一天泡到糯米能用手指捏碎就更好了，因為糯米吸水越多 ， 口感越好 。可以用溫水泡糯米，長時間泡糯米要定時換水 。
2、泡糯米的時候可以選擇用溫水泡 ， 水量控制在糯米的兩倍左右 。同時，提前一天泡糯米的時候，每隔五六個小時就要給糯米換水 。但不同的糯米 ， 吸水率可能略有不同 。如果不知道糯米的具體浸泡時間，我們可以把它們從水里拿出來 ， 用手指捏碎就可以用了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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