【花雕雞是什么地方的菜】1、花雕雞菜系：粵菜 。
2、花雕雞是廣東的一道地方傳統名菜，屬于粵菜系，在蒸花雕雞的時候，整個廚房充盈著迷人馥郁的清香，花雕的醇厚與雞肉的鮮甜相結合，產生了奇妙的香味 。以其獨特的口感和味道深得廣大群眾的喜歡 。
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