1、準備好材料，適當的椰子 。用一些尖銳的刀從它的殼中間戳一個洞，把椰汁倒出來 。再用榔頭在中間敲一圈，很容易裂開 。
2、用刀子把里面白色的肉拿出來，這個步驟有點麻煩，要注意，不要傷到手 。
【沒有攪拌機怎么做椰蓉】3、放入榨汁機，打碎 。放在干凈的烤盤上，用120度的溫度烤，但要提前5分鐘預熱，大概烤半個小時，當它表面變干燥的，椰蓉就做成了 。
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