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1、首先需要將買來的鮑魚用水沖洗一下備用 。
2、拿起一只鮑魚，用干凈的牙刷蘸上鹽，刷鮑魚上面的黑膜和黏液 。
3、刷洗好的鮑魚，明顯白了很多 。
4、用勺子把鮑魚肉挖出來，去除后面的內臟，嘴下面的食管也要去掉，洗干凈 。
【新鮮鮑魚怎么清洗 新鮮鮑魚怎么清洗,鮑魚清洗方法新鮮鮑魚怎么保存】5、鮑魚正面切十字花刀，不要切斷，這樣鮑魚就處理好了，可以用來烹飪了 。
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