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藍莓不能和什么一起吃

生活百科什么

【藍莓不能和什么一起吃】1、藍莓+乳制品 。藍莓屬于一種含維生素C的酸性水果 ， 牛奶含有豐富的蛋白質 。兩者不能一起食用，因為維生素c會和蛋白質凝固，非常影響人體消化 ， 容易導致腹瀉、腹痛等癥狀 。建議兩者分開一小時食用 。
2、藍莓+高鈣食物 。藍莓中含有一種草酸鹽的物質，它與鈣質相沖突，會影響鈣的吸收，所以藍莓不能和高鈣食物一起吃 。建議食用藍莓2小時后，再攝入高鈣質食物 。
3、藍莓+寒性食物 。藍莓本性寒 ， 屬于一種寒性食材 。它不宜與寒性的食材一起食用，特別是體虛胃寒的朋友，如果同時食用藍莓和其他寒性食材 ， 易導致體內寒氣加重、四肢發冷和引起慢性腸胃疾病 。