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怎么快速做板栗

生活百科怎么

1、板栗要洗凈，同樣用刀在平坦的一面劃一道口子 。板栗切好以后倒進碗里 。
2、然后再倒入一大勺植物油 ， 攪拌栗子直到它的每個面都沾上植物油 ?？颈P上鋪上錫紙，準備裝盤 。
3、烤箱預熱成200度的時候就可以進箱了 。在這期間調制糖水，砂糖和水混合成微黏稠的狀態，栗子烤大約半個小時左右以后，取出刷糖汁，盡量保證板栗的每個面都被刷上糖汁 。
【怎么快速做板栗】4、尤其是切口處 。刷好以后再放進烤箱烤五分鐘左右即可 。板栗還可以做成餡，充當各式甜點、餡餅的夾心 。
5、煮好的栗子冷卻加入攪拌機，加少量水攪拌成泥 。然后放入油鍋翻炒，翻炒到水分蒸干一半的時候再加入黃油和白砂糖翻炒至適度 。