能夠為機體補充非常豐富的β-胡蘿卜素，而β-胡蘿卜素進入到體內能夠轉化成維生素A，對于提高機體的免疫力和視力有非常大的好處 。多吃南瓜還能夠補充機體的膳食纖維，膳食纖維可以吸水膨脹，增加飽腹感 ， 能夠避免過多食物的攝入 。
【南瓜對人體有什么好處】南瓜 ， 葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯 ， 有棱和槽 ， 因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形 。
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