卡路里焦耳是什么關系

1、能量單位不同
卡路里,也就是卡和千卡(大卡),都是能量的單位 。
1卡就是讓一克水升高一度所需的能量 。食物能量通常用千卡計算,也稱為大卡 。按國際單位,能量應當用焦耳來表示 。
1焦耳=4.182卡,則1千卡=4.182千焦耳 。有時候也用這個單位表示食物當中的能量 。大多數時候 , 人們用千卡這個單位來計算食物當中的能量,因為它比較方便 。
【卡路里焦耳是什么關系】2、代表數值不同
千卡=卡路里
千卡=大卡
1千卡=1000卡
1千焦=1000焦耳
1千卡1大卡1卡路里=1000卡
1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)
1卡=4.182焦耳