【壽司的材料有哪些】壽司準備的食材，最基本的都是白米飯、壽司醋、紫菜或者海苔等，可以根據自己的口味添加肉類或者火腿等，卷壽司、握壽司、火炙壽司等都是日常生活中最常見的做法 。
壽司是一種日本傳統美食 。日本古代時候的壽司，是用鹽和米腌制的咸魚，后經演變形成如今的壽司 。"壽司"在日本古代寫作"鮨"(すし) ， 原本是咸魚的意思 。

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