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吃什么可以控制尿酸 吃什么可以降尿酸高

小知識生活百科

吃什么食物能降低尿酸首先是飲食控制，然后才是藥物 。
尿酸是嘌呤代謝產物
尿酸是指人體內嘌呤(purine)代謝的最終產物 。它會使體內積聚過多尿酸，造成代謝失調 。
通常，嘌呤在肝臟氧化代謝后才變成尿酸，再由腎臟和腸道排出 ?；旧?，嘌呤的生產量和排泄量大約相等 。
嘌呤的生產量，三分之一來自食物，其余是體內自行合成；排泄量則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排出 。如果生產過多或排泄不出，尿酸囤積體內，會導致血液中尿酸值升高 。
尿酸過高，通常跟常吃紅肉和動物內臟、年紀大、肥胖、酗酒、新陳代謝疾病如糖尿病有關 。
降血壓藥物的考慮 。
由于尿酸會影響內皮細胞(Endothelium)，阻礙平衡血管收窄的一氧化氮，引致血管內壁細胞受阻而引起中風 。病人在日常生活中，應以吸取低嘌呤食物為準 。
上述研究發現，高血壓患者越能降低尿酸，中風幾率越低，因此在選擇藥物時，除了要達到降血壓的目標，也必須考慮其他效用 。
Losartan除了能抗血壓和保護腎臟外，也有降低尿酸的功效，Atenolol則缺少這方面的優點 。Losartan在腎臟中，發揮防止血液吸收尿酸的功能，直接將尿酸排出體外；而服用利尿劑會引致尿酸上升，因為它會阻礙血液分泌尿酸的過程，使尿酸無法排出 。
尿酸過高，也會引發其他疾病，如尿酸鹽沉積在關節內，造成關節發炎和痛風 。
食物中嘌呤含量指標
*輕微嘌呤含量（每100克含0-25克嘌呤）
牛奶、芝士、乳酪、雞蛋、大部分蔬菜、水果、米、面、面包、脂肪、油、茶、咖啡等 。
*中等嘌呤含量（每100克含25-100克嘌呤）
瘦肉、豬肉、羊肉、家禽、魚、蝦、龍蝦、豆腐、豆奶、菠菜、綠豆、花椰菜、蘆筍、蘑菇、紫菜等 。
*高度嘌呤含量（每100克含150-1000克嘌呤）
鵝肉、動物內臟（肝、腎、腸、心和腦）、鰻魚、鯡、魚卵、魚皮、蝦米、海味、貝類如扇貝、蠔等、發酵粉等 。
高尿酸食物治療指引
①選擇輕微嘌呤含量的食品
②適量攝取蛋白，每公斤體重只可攝取0.8克蛋白質，例如，一個60公斤的人，每天最多可攝取50克的蛋白質 。
③限制脂肪的攝取量，總卡路里的脂肪量低于30% 。
④增加流質的攝取，至少每天2公升（約8至10杯），以增加尿量的排出 。
⑤維持正常體重，避免體重急劇下降，因為這會破壞肌肉組織及短暫地提升尿酸素 。
⑥避免或減少攝取酒精 。
【降低尿酸值的飲食】
避免含高普林(purine)的食物，避免促成高量尿酸，此類食物如：魚、內臟、肉汁、大豆類、蝦貝類等 。另外，高尿酸血癥患者的尿液大都偏向堿性，酸性尿是導致尿路結石的原因，因此也要注意易將血液堿化的食品 。
尿酸升高也要有個標準，樓主應該具體一點，單純性的增高意義并不是特別大，應該結合臨床其它診斷才能確定病情，還有尿酸升高并非測量一次定終身，比如進食高熱量、饑餓及飲酒、應用噻嗪類及氨苯喋啶等利尿劑、小量阿司匹林藥物等等情況均會有相應的影響 。
秋水仙堿有副作用
尿酸高,可在醫生指導下用秋水仙堿，生活中應特別注意飲食上禁食一切含豆類的食物，魚蝦，海鮮之類，并適當飲水為好,每天2000毫升以上,減少蛋白質的攝入,尤其動物內臟,限制飲酒,慎用塞嗪類利尿藥,適當休息.
補鈣能夠降低尿酸，效果一定會好 。

吃什么可以控制尿酸 吃什么可以降尿酸高

文章插圖
吃什么食物可以降尿酸?病情分析：您好，尿酸550，診斷考慮高尿酸血癥、指導意見：高尿酸血癥飲食方面主要是注意低嘌呤飲食，即少吃肉類，尤其是海鮮、動物內臟，另外黃豆、啤酒等嘌呤含量也比較高，盡量少吃，戒酒 。多吃蔬菜水果，多喝水，促進尿酸排泄 。也可口服小蘇打堿化尿液促進尿酸排泄 。如果飲食習慣調整尿酸仍不能降至正常則考慮藥物治療 。吃什么東西可以降低尿酸?可參考下面幾點：
1、戒吃高嘌呤的食物：動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮 。
2、戒吃高膽固醇的食物：動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚
3、戒酒：不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒 。
一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加 。
4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物 。酸鹼不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔 。
尿酸高病人吃東西應注意以下事項：
1、控制總熱量：痛風患者要保持或達到理想體重，好的能使自己的體重低于理想體重10%～15% 。要做到后者重點是控制每日進食的總熱量，飲食總量要比正常飲食低10%左右，不可過多吃零食，也不可每餐吃得過多、過飽 。
2、低蛋白飲食：應給予痛風患者每公體重0.4～0.5克蛋白質，每日蛋白質總量應控制在40克左右，適當限制魚類、豆類食物的攝入量 。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要，不可過多 。
3、限制脂肪攝入量：痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動物脂肪 。
4、以含高碳水化合物的食物為主：米、面、谷類的主要成分均是碳水化合物，所以痛風患者平日飲食應以這些食物為主，以保證熱量供應 。
5、禁酒，少飲咖啡、茶、可可：酒精可誘發痛風發作并加重病情，應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可可時也不可太濃、喝得太多 。
6、保持充足的維生素b和c：維生素b和c富含于水果和蔬菜中，每日于飯后吃些柑桔、蘋果，以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜，可使體內有足夠的維生素b和c 。
【吃什么可以控制尿酸 吃什么可以降尿酸高】7、禁食含嘌呤高的食物：含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等，痛風患者要盡量少吃或不吃 。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進入體內，降低血尿酸水平 。