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豌豆怎么做豆食

豌豆生活百科

1、準備好食材：豌豆、蔥蒜、生姜、臘肉 ， 將豌豆清洗干凈 ， 蔥蒜和生姜切換待用 。
2、把臘肉提前洗干凈加入適量的清水煮30分鐘左右撈出 ， 切成薄片 。
3、然后鍋燒熱放入臘肉 ， 炒至出油 ， 之后放入生姜蒜炒香 。
4、放入豌豆繼續翻炒 ， 炒勻 。
5、翻炒大概3-4分鐘左右后豌豆變色到熟 。
【豌豆怎么做豆食】6、然后倒入雞精、醬油、十三香調好味道 ， 撒入蔥花即可出鍋 。