【糯米雞是哪里的名菜】糯米雞是中國廣東、武漢等地特色食品的一種，屬于粵菜菜系 。糯米雞制法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、咸蛋黃、冬菇等餡料，然后以荷葉包實放到蒸具蒸熟 。糯米雞，滋補佳品，糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣 。
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