美的電飯煲蛋糕鍵做蛋糕怎么做 美的智能電飯煲那個鍵可以做蛋糕


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文章插圖
1、按標準煮就可以了 。
【美的電飯煲蛋糕鍵做蛋糕怎么做 美的智能電飯煲那個鍵可以做蛋糕】2、做法:首先:將蛋清、蛋黃分離,先將蛋黃打散;加入適量砂糖,再打散;將面粉篩入,又打散;最后將牛奶倒入,充分攬拌,若加水果的可在此時加入 。其次:在裝蛋清的容器內加入少量砂糖和少量鹽或白醋,用打蛋器快速打散,見蛋清出現細細的泡沫時,再加入適量砂糖,再繼續用打蛋器快速打散,考驗臂力的時候到了,有電動打蛋器的JMS可幸福了,用手動的JMS就需要一直打一直打一直打,而且是快速地打,打到將容器倒扣過來蛋清也不會流出來就OK了 。之后:將三分之一打好的蛋清放入蛋黃中,用勺從下至上的翻轉,(注意:不是攬散)拌勻后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻轉 。最后:將電飯煲內鍋涂上植物油,將拌好的蛋糕醬倒入,按下煮飯鍵就可以了,煮飯鍵跳轉到保溫鍵后,保溫半小時,再按下煮飯鍵,之后你就可以不管了 。過個1個小時,打開電飯煲,香噴噴的蛋糕就出爐了!