文章插圖
用料:雞肉、干香菇、大米、菜心、蔥、姜、蒜 。
米洗干凈了 。
雞肉切丁 ， 香菇用水洗凈，用溫水浸泡后切丁 。將洋蔥和姜切碎 。
泡蘑菇的水不要扔掉，留著以后用 。
鍋里放油，蔥姜蒜鍋里放油 。
爆香蔥姜蒜，放入雞肉翻炒 。
將雞肉炒至變色 。加入醬油、五香粉、鹽翻炒 。
加入蘑菇繼續翻炒 。
加入蘑菇水和適量的水煮沸 。
將米飯放入高壓鍋 ， 將香菇雞肉和湯倒入高壓鍋，按下烹飪按鈕 。
【雞肉燜飯怎么做 加入干香菇成品更香更好吃】利用炒菜的時間把油菜心洗干凈，用開水焯一下 。
把炒好的菜心放在盤子四周，蘑菇雞肉飯放在盤子中間 。
以上解釋了如何做雞燉飯 。加入干香菇更香更美味 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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