榴蓮是屬于熱性較大的東西，所以在吃的時候可以搭配其他的水果來達到降火的目的，例如說蘋果，草莓，山竹一類的，都是涼性水果，可以搭配榴蓮來食用，避免上火 。另外榴蓮殼煮水也可以降火 。
【怎樣吃榴蓮才不會上火】號稱水果之王的榴蓮中不但含有非常豐富的優質蛋白質和脂肪，而且各種微量元素和礦物質的含量也很豐富，人在適量食用之后可以達到滋補身體和美容護膚的功效 。但是榴蓮是一種性熱而滯的食物，如果一次性食用過多，容易使人體出現燥熱的癥狀，而且榴蓮的營養過于豐富，人在食用之后就會因為腸胃無法完全吸收而出現上火的癥狀 。
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