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1、東坡豆腐肘:東坡豆腐肘是四川眉山的傳統特色美食,選用豆腐,菇、雞蛋為主要原料,所制作出來的豆腐肘酷似豬肘,咸鮮清香 。
2、棒棒雞:棒棒雞是四川眉山的傳統特色小吃,起源于眉山市青神縣漢陽鎮 。棒棒雞的制作工序十分精細,選用優質良種漢陽雞,經煮熟后,用木棒將雞肉捶松后食用,吃起來麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備 。
【眉山特產有哪些 眉山特產】3、石磨豆花:石磨豆花是四川眉山的傳統特色小吃,選用優質的大豆為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的豆花豆香四溢,豆味濃感綿軟爽嫩 。
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