1、買后不立刻食用可直接選擇未完全成熟的，用報紙將其包好，然后放置在陰涼的地方即可，不要放在冰箱中冷藏 。
2、若是已經很成熟的木瓜，不想吃或吃不完的情況下，可用木瓜煮糖水或和骨頭一起煲湯 。
3、若喜歡吃酸或能接受酸口味，還可將木瓜切成絲，放些糖醋進去，可做成小菜慢慢食用 。
【木瓜長期儲存有幾種方式】番木瓜又稱木瓜、乳瓜、萬壽果，為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木，高達8-10米，具乳汁；莖不分枝或有時于損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕 。果實長于樹上，外形像瓜，故名之木瓜 。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份 。花果期全年 。

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