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1、螃蟹是涼性食物，螃蟹性味：咸、寒 。
【螃蟹是涼性食物嗎 螃蟹是涼性食物還是熱性食物】2、螃蟹（páng xiè）是軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸 。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物 。
3、絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲于淡水或陸地 。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。
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