【金針菇是蘑菇嗎】金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰 、凍菌、金菇、智力菇等 。因其菌柄細長 ， 似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類 。金針菇具有很高的藥用食療作用 。金針菇在自然界廣為分布，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有分布 。在中國北起黑龍江，南至云南 ， 東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長 。金針菇不含葉綠素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物 ， 但完全可在黑暗環境中生長，必須從培養基中吸收現成的有機物質，如碳水化合物、蛋白質和脂肪的降解物，為腐生營養型，是一種異養生物，屬擔子菌類 。金針菇是一種木材腐生菌，易生長在柳、榆、白楊樹等闊葉樹的枯樹干及樹樁上 。有研究又表明，金針菇內所含的一種物質具有很好的抗癌作用 。金針菇既是一種美味食品，又是較好的保健食品 。
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