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怎么看蔗糖凝固點和零度的關系

生活百科怎么

糖水的凝固點最低 ， 其次是水 ， 然后是鹽水 。驗證鹽水和糖水的凝固點比水低的方法為：
【怎么看蔗糖凝固點和零度的關系】1、加入糖、鹽會使水的凝固點下降，可將家中的冰箱的冷凍柜調到0度 ， 然后將純水、糖水、鹽水同時放進去；
2、過一段時間觀察，看那種液體是否凝固即可；
3、得出結論，鹽水和糖水的凝固點比水低二 。
驗證糖水的凝固點比鹽水的凝固點低的方法為：
1、同等量的糖水、鹽水各一杯；
2、同時放入冰箱冷凍室；
3、定時觀察兩杯水的凝結情況；
4、得出結論 ， 鹽水凝固點更低 。
一般情況下，幾種物質的均一混合物要比任一組分的熔點低，比任一組分的沸點高 ， 鹽水是鹽和水的均一混合物，其熔點最低時能達到零下21攝氏度 ， 溫度低于零下21攝氏度時才結冰，所以，用鹽水也可以融化冰雪 。