【一般臘腸幾根一斤】大小不一樣，不能一概而論，超市賣的一般大小的臘腸一根是80克至100克，一斤就是6根至8根，臘腸一般是用豬肉制成，經過灌腸、晾曬、風干的過程制成臘腸 ， 臘腸是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術，指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品 。
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