雞肉是非常常見的食材,營養(yǎng)豐富,而且美味,今天教大家士油雞的家常簡單做法,簡單好吃 。
簡要答案士油雞的做法:先準備好需要的所有食材,把雞放入鍋中煎兩下去除水分,再加入油,然后加入生抽,加水,加入紅糖燜煮,煮好后,切塊裝盤,淋上湯汁即可 。
工具/材料雞、油、生抽、紅糖、水等 。
【士油雞的家常簡單做法】具體內(nèi)容整只雞清理干凈后,鍋中放入姜片,然后放入雞煎兩下 , 去除水分 。
去除水分后,再加入油 。
加入生抽,加水 , 加入紅糖,關(guān)小火燜煮,煮的過程中,把雞翻面煮以便均勻熟透 。
煮熟后,大火收汁,如果覺得不夠咸的可以加點鹽 。
煮好后,出鍋,把雞切塊,放入盤中,將鍋中剩余的湯汁淋上去即可 。
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