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1、蝦炒2-5分鐘左右能熟 。
2、在炒蝦時 ， 一般會根據蝦的大小來判斷需要炒制的時間 ， 如果蝦的個頭較大 ， 通常需要炒5分鐘左右 ， 如果個頭較小 ， 一般炒2-3分鐘左右即可 。
【蝦要炒幾分鐘才能熟 蝦需要炒幾分鐘能熟】3、蝦營養豐富 ， 蝦仁中含有20%的蛋白質 ， 是蛋白質含量很高的食品之一 ， 蝦仁和魚肉相比 ， 所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高 ， 但卻是營養均衡的蛋白質來源 ， 另外 ， 蝦仁含有甘氨酸 ， 這種氨基酸的含量越高 ， 蝦仁的甜味就越高 。

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