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步驟1
準備食材：茶樹菇20克、海鮮菇20克、水發香菇20克、金針菇20克、五花肉20克、鹽1茶匙、小蔥1根、姜1塊、枸杞5克、雞精1茶匙 。
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步驟2
茶樹菇泡軟切段 。【菌菇湯的做法 干菌菇湯的做法】
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步驟3
海鮮菇洗凈切段 。
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步驟4
金針菇洗凈切段 。
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步驟5
五花肉洗凈切片 。
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步驟6
小蔥切蔥花 。
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步驟7
枸杞浸泡5分鐘 。
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步驟8
砂鍋中倒入茶樹菇、海鮮菇、五花肉、水發香菇、姜 ， 再加適量清水 ， 大火燒開 ， 轉小火煲30分鐘 。
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步驟9
接著加入金針菇、枸杞 ， 繼續煲15分鐘 。
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步驟10
接下來加入鹽、雞精調味 。
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步驟11
最后撒上蔥花即可 。
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