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【蒿筍切開后有黑點可以吃嗎 蒿筍里有黑點能吃嗎】1、如果里面有黑點，為了安全起見，是不能夠吃的 。
2、黑點主要是蒿筍內黑粉菌刺激而成，少量的食用可能并不會影響身體的健康，也不會影響蒿筍之中營養物質，但是大量吃多之后就有可能會出現胃腸刺激癥，從而引發腹瀉等現象 。平時最好挑選還沒有產生黑點的蒿筍食用，這樣可以避免黑粉菌對腸道的刺激 。
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