1. 首頁 > 生活經驗 > >

茶葉放時間長了還能喝嗎

生活百科茶葉

要看茶葉發酵的程度 ， 普洱茶是全發酵的茶葉 ， 當然是放越久還越好喝的了 ， 鐵觀音是半發酵的茶葉 ， 所以保質期不能像普洱茶那樣存放 ， 你如果要放很久才喝的話 ， 建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室 。這樣就可存放的更久 。也不影響口感 。
【茶葉放時間長了還能喝嗎】茶葉的保質期與茶的品種有關 ， 不同的茶葉保質期也不一樣 。像普洱茶、黑茶等屬于全發酵產品 ， 保質期可達10~20年 。因此國家對其沒有制定保質期 。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等 ， 這類茶葉只要存放得當 ， 不僅不會變質 ， 反而能提高茶葉品質 。
一般的茶 ， 還是新鮮的比較好 。如綠茶 ， 保質期在常溫下一般為一年左右 。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度 。如果存放方法得當 ， 降低或消除這些因素 ， 則茶葉可長時間保質 。判斷茶葉是否過期 ， 主要有以下幾個方面：看它是不是發霉 ， 或出現陳味；綠茶是不是變紅 ， 湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降 ， 此外看它包裝上的保質期 ， 另外如果是散裝茶葉 ， 最好不要超過18個月再沖飲 。