1、紅豆泡一晚，中間換三次水 。
【祛濕糕的做法】2、把豆子煮爛，水分濾干 。
3、用打汁機，打成紅豆泥 。
4、用熱鍋烘炒紅豆泥，炒至略干時加入冰糖、豬油、麥芽糖，翻炒至一團 。
5、用磨具擠壓成型，冷藏密封保存即可了的 。

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