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麻辣燙里花生醬怎么調

生活百科麻辣燙

主料：熟花生米 。
【麻辣燙里花生醬怎么調】調料：花生油、糖、鹽、蜂蜜 。
步驟：1、花生米烤熟 ， 或者用炒鍋干炒，我是用餅鐺烤的 ?？镜臅r候不需要放油 。外面的皮根據自己的喜好可去可不去 。
2、熟花生米晾涼后放入攪拌機 。
3、根據口味加適量白糖和少許鹽 。
4、打成粗粒狀即可 ， 根據自己的喜好選擇粗細程度，然后倒入小碗中 。
5、依次入蜂蜜和花生油，分別攪拌均勻 。
6、放入干凈無水的有蓋玻璃瓶內 ， 存冰箱隨吃隨取 。
小竅門：1、這種做法適合做顆粒花生醬，喜歡細滑的還是需要把油加進攪拌機一起打勻 。
2、加少量鹽是為了突出甜味，不能加多 。
3、糖和蜂蜜根據自己口味酌量 。
4、盡量選擇花生油，這樣會使花生醬更香濃，如果沒有 ， 請選擇其它沒有味道的植物油 。