【甘蔗是木本植物嗎】甘蔗不是木本植物 , 是禾本科甘蔗屬植物,原產于熱帶、亞熱帶地區 。甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質 。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養和熱量 。甘蔗屬 , 多年生高大實心草本 。根狀莖粗壯發達,甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方 。甘蔗是溫帶和熱帶農作物,是制造蔗糖的原料,且可提煉乙醇作為能源替代品 。全世界有一百多個國家出產甘蔗 , 最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國 。甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質,主要用于制糖,表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色,也有紅色和褐色,但比較少見 。
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