【蜜棗粽子怎么做】1、準備食材:蜜棗、糯米、粽葉 。
2、清洗粽葉 , 下鍋煮粽葉 , 將煮好的粽葉撈出,放入碗中浸泡 。清洗糯米并浸泡2小時 。
3、取泡好洗凈的粽葉擺齊,卷成圓錐形的筒 , 加入1/3糯米 , 加入蜜棗,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用粽葉扎緊,剪掉多余粽葉 。
4、最后將包好的粽子放入鍋中 , 加冷水沒過粽子 , 大火滾煮2小時,小火燜煮2小時,出鍋 。好吃的蜜棗粽子完成 。
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