【蛋的保質期多久】雞蛋常溫下保質期為15天 ， 在夏季溫度較高，保質期縮短為10天，而在冬天或放冰箱中，溫度降低 ， 在2~5℃時候 ， 能保存40天;另外 ， 超市的雞蛋有表明生產日期，散裝雞蛋沒有表明，散裝雞蛋需少買，并且盡快吃完，以免過期 。
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