【臘八粥有哪幾種材料組成】臘八粥的食材 ， 因各地物產而有不同 。為配合初八日，以八樣東西混合煮食 。其中米、胡蘿卜、青菜為不可少的三寶 。此外 ， 還有花生或黃豆、蓮子、白果、豆腐或油豆腐、芋頭等食材 。還可放四川木耳、紅棗、素豆餅等食材，但不可放素火腿、香菇 。
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