1、紫皮甘草是甘草家族的重要成員 ， 它屬于豆科植物，嫩葉可以食用，根莖則可以入藥，只是因為這種植物的根莖表面多為紫色 ， 而被人們稱為紫皮甘草 ， 它入藥以后功效與作用比普通甘草更加出色 。
【紫皮甘草是什么東西】2、紫甘草入藥以后性質平和，味道甘甜，可以入心經和脾經以及肺經，它具有補脾氣 和清熱解毒的重要作用 ， 平時可以緩解脾胃虛弱，也能人體心悸氣短和咳嗽痰多等多種不良癥狀的調理 。除此以外紫甘草還有出色的解毒作用 ， 平時人們出現食物中毒時可以用紫甘草煮水喝，能讓中毒癥狀很快減輕 。
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