【巖茶泡茶水溫多少度合適 巖茶泡茶水溫】
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1、在沖泡武夷巖茶的時候 ， 一定要使用100℃的水溫沖泡 ， 若沒有使用沸水 ， 是泡不出巖茶的真正韻味的 。
2、巖茶 ， 在最后的加工環節 ， 需要用到焙火 ， 利用炭火的溫度將巖茶中的雜味祛除 ， 使巖茶的內含物質進一步得到升華 。
3、這樣一款經過炭火考驗和萃取的巖茶 ， 非沸水激發不出其中的內含物質 。
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