野臘菜的學名叫什么

【野臘菜的學名叫什么】1、野臘菜的學名是雪里蕻 , 也就是雪菜 。它是一種十字花科蕓苔屬芥菜的栽培變種 , 是一年生的植物 , 在我國的南方或是北方地區 , 都是會有廣泛栽培的 。
2、它的葉子可以用鹽腌制食用 , 也可以用它來炒菜 。這種蔬菜有著很高營養 , 對人體的健康會有一定幫助 , 但是盡量不要過多的食用 。