【白蘿卜怎么做好吃】1、食材：白蘿卜一根、小米辣三個、白糖兩勺、白醋三勺、鹽一小勺 。
2、準備一根白蘿卜，洗白白 。
3、切成塊或者條，不要太細了或者太薄了，這樣吃起來會比較有口感，會很脆 。
4、全部裝到一個大碗里，倒入白糖 。
5、加入一小勺鹽 。
6、放入切好的小米辣 。
7、倒入醋，攪拌均勻，腌制一晚上會特別入味，吃起來特別爽口 。如果著急的話，半個小時就可以，腌制期間最好翻動幾次 。
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