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從“水果之王”變成人人嫌棄的“惡果”，獼猴桃到底經歷了什么( 二 )

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在20世紀70年代 ， 奇異果開始大量出口到歐美國家 ， 一時間在歐美掀起了一股“奇異果熱” ， 深受當地消費者的歡迎 。
新西蘭的奇異果產業迅速興旺起來 ， 奇異果成為新西蘭最重要的農產品之一 。
與此形成對照的是 ， 在那個時期 ， 獼猴桃的故鄉中國依然無人問津 。

直到20世紀70年代末 ， 看到奇異果在海外走紅的情況 ， 中國這才意識到作為原產地 ， 自己必須重視這個原生植物的研究開發 。
1978年8月 ， 在中國農業部的推動下 ， 河南省信陽市召開了全國性的獼猴桃研討會 。
會上提出了進行獼猴桃資源調查和選育兩個重要任務 ， 這標志著中國正式開始了獼猴桃的選育和推廣工作 。

經過科學家的培育選育 ， 出現了比原生種更大更甜的黃心獼猴桃和紅心獼猴桃等品種 。
它們的口感和產量都優于野生種 ， 如今 ， 中國已成為世界上最大的獼猴桃生產國和出口國 ， 云南、陜西等地已形成大面積的商業化獼猴桃種植園 。
研究表明 ， 獼猴桃含有豐富的維生素C、鈣等多種營養成分 ， 非常有益于人體健康 。

在21世紀初 ， 獼猴桃一度成為市場上搶手的水果 ， 深受消費者歡迎 。
但是近幾年 ， 獼猴桃出現了被消費者反復詬病的情況 。
這究竟是怎么回事呢？

二、獼猴桃跌落神壇曾幾何時 ， “水果王者”獼猴桃一度觸摸到消費界的巔峰 ， 成為家家必備的時令佳品 。
可惜的是 ， 曇花一現地輝煌后 ， 它的口碑直線下滑 ， 從神壇跌落 ， 成為人們口中被詬病的“惡果” 。

這一沉浮 ， 將獼猴桃推上了商業化操作的不歸路 。
一時間 ， 果農的盲目早采和商販的濫用食品添加劑 ， 讓天然的果實風味一去不復返 。

無數消費者買回硬邦邦的果實 ， 即便放置也無法變軟 ， 反而直接腐爛變質 。
曾經那么受寵的水果 ， 如今成了人們不敢碰的“毒藥” ， 實在令人唏噓 。

曾經對這種水果忠心耿耿的“果迷”們紛紛表示 ， 現在的獼猴桃不值得購買 ， 寧可選擇其他水果 。
僅十年間 ， 它就從人氣食品跌落成為“惡果” 。

瞬息萬變的消費市場 ， 必然淘汰那些不合時宜的產品 ， 獼猴桃的沉浮 ， 反映出商家應順應大勢 ， 回歸天然的生產理念 。
讓我們來探究獼猴桃從巔峰到跌落的起因 。

三、獼猴桃品質下滑的深層原因曾幾何時 ， 獼猴桃仿佛一顆閃耀的“流星” ， 直沖中國消費市場 ， 一時讓人們為其清甜多汁的口感而傾倒 。
然而 ， 近年來 ， 這顆來自遙遠南美洲的“毛果” ， 卻在國內“落魄”了 ， 成為不少消費者集體吐槽的對象 。

它究竟從高端水果身上滑落 ， 一落成千丈深淵的 ， 原因何在？
第一個原因是商家的盲目趕摘 。
根據業內人士透露 ， 每年7-8月 ， 遠未到成熟期的青白獼猴桃就大量出現在交易市場上 ， 多達數十噸之譜 。

部分商家為爭搶銷售先機 ， 置獼猴桃的生長規律于不顧 ， 大肆收購未熟果實 ， 再以“新鮮上市”為噱頭吆喝銷售 。
第二個原因是一些不法商家濫用各種化學品 。
為使外表不佳的青澀果實看上去更大更誘人 ， 這些商家往往私下使用催熟劑、增白劑等物質進行“美容” 。

殊不知這些添加劑的殘留會對果肉質量和人體健康造成危害 。
曾有消費者反映 ， 吃了獼猴桃后出現嘔吐頭暈 ， 化驗發現果肉含過量農藥 。
第三個原因是環境污染 。

近年來 ， 工業廢氣、車輛尾氣產生的各種有毒物質越來越嚴重污染土壤和空氣 。