1、正確洗冬蟲夏草的步驟是先刷泥,再用清冷水過80秒 。仔細洗刷干凈后,再根據各自的需要選擇不同的方法食用,可以蒸、可以煮、可以熬 。
【蟲草怎么清洗】2、另外我們還可以用牙刷,然后用水龍頭放水沖著,用牙刷仔細的一點點刷,直到刷的干干凈凈才能吃 。
3、清洗時,蟲草于線形流水中刷洗,所述線形流水的流速保持在7-10ml/s,水溫控制在0-30℃ 。
4、冬蟲夏草各部分接觸水的時間均不超過2分鐘,將冬蟲夏草的蟲體、子座、頭部分段清洗,每段清洗后吸干水分再進行后續清洗 。
5、洗干凈之后大家就可以用冬蟲夏草燉湯,或者和其他食材一起煮了 。
以上就是蟲草清洗方法,通過以上方法清洗出來的蟲草非常干凈,有需要的小伙伴不妨試一下吧 。
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