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刀筍怎么吃

知識經驗


刀筍怎么吃

文章插圖
1.材料:竹筍嫩頭、刀豆(四季豆)、蒜頭 。
2.輔料:油、鹽、豆瓣醬、味精、白糖 。
【刀筍怎么吃】3.刀豆洗凈，挑短，去筋 。竹筍取竹筍嫩尖，切成小斜刃 。
4.鍋里的油燒熱后，放入蒜頭炒出筍和豆角，加入少許鹽，加水，蓋上鍋蓋燉3分鐘，然后放入豆瓣醬，加入少許白糖和味精 。翻炒至豆子和竹筍變嫩 。拿起盤子 。
以上解釋了竹筍的吃法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。