1、主料：饅頭1個、雞蛋2個 。
2、輔料：橄欖油10勺、椒鹽1/2勺 。
3、做法：
（1）準備食材：
（2）把饅頭溫熱一下，切片 。
（3）雞蛋磕碗里，放少許鹽 。
（4）攪勻 。
（5）饅頭片放入蛋液中 。
（6）兩面沾勻 。
（7）熱鍋倒橄欖油，放入饅頭片煎炸 。
（8）翻面煎勻成金黃色 。
【干炸饅頭的制作方法】（9）撒一些椒鹽即可 。
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