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普通布丁怎么做

生活百科普通

材料：適量雞蛋、牛奶、糖等 。
步驟：
1、將雞蛋攪拌好，把牛奶煮熱，放涼 。
2、一邊把牛奶倒進去雞蛋里面一邊快速攪拌，至完全融合為止，加糖調味 。
3、蒸5至10分鐘左右 。
4、蒸好以后，根據個人喜好配果醬、水果、面包等吃即可 。
“布丁”，中文意譯則為“奶凍” 。廣義來說，泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品，如圣誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等，常見制法包括焗、蒸、烤等 。
【普通布丁怎么做】狹義來說，布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品，主要材料為雞蛋和奶黃，類似果凍 。在英國，“布丁”一詞可以代指任何甜點 。