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【11月份吃什么螃蟹種類 11月份吃什么螃蟹】11月份吃大閘蟹 。大閘蟹最好吃的月份是在10月中旬到11月之間 。10月的母蟹蟹黃濃郁飽滿、肉質鮮甜，一口下去唇齒留香 。而11月的公蟹正是蟹膏比較飽滿的時候，在此時選擇吃公蟹最好 。蟹殼色澤鮮明有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅實，呈黃色的，大多較瘦弱 。
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